Bienvenue dans le monde savoureux des
gaufres Galux!
FAITES À LA MAIN
Depuis toujours, nos gaufres sont fabriquées à la main
des ingrÉdients de qualitÉ
De la farine, de la levure, du lait, des oeufs, un peu de sel et du sucre,
des préparations riches en morceaux de fruits, de la cannelle, du bon chocolat...
Autant d'ingrédients de qualité
pour des produits savoureux.
La tradition Galux
Des matières premières de qualité, sélectionnées avec le plus grand soin.
Des produits simples mais authentiques donnant à nos gaufres leur bon goût d'antan.
Une fabrication traditionnelle par une petite équipe d'artisans.
Des levains préparés quotidiennement, dès l'aube, par nos pâtissiers.
Une cuisson manuelle, dans des moules à gaufres à l'ancienne.
La garantie d'une cuisson parfaite pour des gaufres dorées et moelleuses.
La vraie gaufre de chasse
De la farine, du beurre, des oeufs, du lait, du sucre perlé...
Fondante à l'intérieur, croquante avec ses grains de sucre...
Son goût inégalable fait d'elle la préférée des petits et des grands!
Histoires de gaufres...
La Saint-Antoine
Au jour de la Saint Antoine, les boulangers de Verviers montaient à Stembert et vendaient des gaufres à la cannelle que les acheteurs présentaient au curé pour une bénédiction en vue d'être protégés des maladies. Pour perpétuer cette tradition régionale, Galux vous propose chaque année, durant les premières semaines du mois de janvier, de délicieuses gaufres artisanales à la cannelle. Emballées par 2 ou par 4, elles permettront à tous, petits et grands, de se régaler en ce jour de fête. Une tradition comme ça, ça ne se refuse pas!
Avec ou sans crème?
Le saviez-vous? Certains fruits adorent la crème... c'est pourquoi Galux vous propose ses recettes exclusives de gaufres fourrées à la crème et aux ananas, ou à la crème et aux mandarines (en saison). Mais la crème se marie aussi à merveille avec le chocolat ou le praliné, deux variétés qui font également partie de notre gamme... alors laissez-vous tenter par nos gaufres à la crème, vous en redemanderez!
Aaaaah... le chocolat!
La gaufre au chocolat reste sans conteste une des préférées des enfants. Hyper pratique dans son emballage individuel, elle se glisse facilement dans la poche d'une veste ou dans un cartable et constitue le goûter idéal! Mais les grands ne sont pas non plus insensibles à sa couche de chocolat craquant et son coeur onctueux! Régalez-vous!
La ronde des fruits!
Pommes, abricots, rhubarbes, prunes, cerises, ananas ou groseilles, mais aussi fraises et framboises en saison, la gamme de gaufres aux fruits Galux en propose vraiment pour tous les goûts! Confectionnés avec des morceaux de fruits de grande qualité et sélectionnés par nos soins, nos 'fruitées' sont richement garnies et absolument délicieuses!